OIALLA LUKSUS CHOKOLADE - HELE VILDT HØSTET BENIANO KAKAOBØNNER OVERTRUKKET MED MØRK CHOKOLADE
OIALLA LUKSUS CHOKOLADE - HELE VILDT HØSTET BENIANO KAKAOBØNNER OVERTRUKKET MED MØRK CHOKOLADE

OIALLA LUKSUS CHOKOLADE - HELE VILDT HØSTET BENIANO KAKAOBØNNER OVERTRUKKET MED MØRK CHOKOLADE

75,00 kr 

This product is currently sold out.

Dette er en chokoladeoplevelse ud over det sædvanlige!

Hele vildt høstet, ristede Beniano kakaobønner overtrukket med mørk chokolade er ikke noget man ser hver dag, og det er en oplevelse ingen bør snydes for.

Kakaobønnen er sprød og smagen er intens og mørk med en svag sødme.

Kakaobønnen er vildt høstet i Amazonas jungle, så istedet for at lave en plantage og "tvinge" jorden til at kunne bære plantagen, så vokser disse bønner vildt og jorden har derfor fra naturen side allerede de næringstoffer der er optimale for kakaobønnerne - udover det fantastisk bæredygtige ved vildt høstning, så sætter det sit tydelige præg på smagen der virkelig er intens og smagsfyldt udover det sædvanlige.

Den bæredygtige og vildt høstede produktion giver ikke lige så meget som en normal produktion og bønderne i landsbyen Baures bliver betalt godt og støttet socialt. Derfor er det dyrere end meget andet chokolade - men det er det hele værd i smag, bæredygtighed og god karma. 

 Oialla chokoladens historie

Denne chokolade er lavet af kakaobønnen Beniano cocoa, der som den eneste vokser vildt i regnskoven, i grænselandet mellem Bolivia og Brasilien. Her har de i mange år vokset vildt og uudnyttet, indtil chocolatier Rasmus Bo Bojesen opdagede bønnen på en af sine rejser og et samarbejde med de lokale bønder opstod.

Hvis du lukker øjnene mens du nyder denne chokolade, er det lige før du kan fornemme Bolivias Regnskov, hvor kakaohøsterne i deres gummistøvler begiver sig ind i skoven - for med hænderne at plukke disse udsøgte vilde kakaobønner, som er sprængfyldt af næring. De bliver nænsomt bearbejdet af professionelle og engagerede chokoladebønder, for at fremstille den reneste og mest smagsfulde chokolade til dig.

Der bliver brugt de mest nænsomme og gennemtestede processer, som gør at denne chokolade har bevaret alle de næringsstoffer, som kan booste din krop og sjæl.

Superfood

Kakaobønnen indeholder sunde antioxidanter, de såkaldte polyphenole flavonoider. Flavonolerne er medvirkende til at neutralisere kroppens såkaldte frie radikaler og måles i enheden ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) Kakaobønnen har 10 gange højere ORAC end eksempelvis spinat og 15 gange højere end udvalgte citrusfrugter – og indeholder flere antioxidanter end grøn the.

Ingredienser:

Økologiske Beniano kakaobønner, økologisk mørk chokolade 100 % (kakaobønner, kakaosmør), sukker. Overfladebehandlingsmiddel: shellak.

Smag: 

Intens og mørk og med en svag sødme.

Opbevares tørt og køligt og udenfor direkte sollys.

 

OIALLA LUKSUS CHOKOLADE - HELE VILDT HØSTET BENIANO KAKAOBØNNER OVERTRUKKET MED MØRK CHOKOLADE
OIALLA LUKSUS CHOKOLADE - HELE VILDT HØSTET BENIANO KAKAOBØNNER OVERTRUKKET MED MØRK CHOKOLADE

Dette er en chokoladeoplevelse ud over det sædvanlige!

Hele vildt høstet, ristede Beniano kakaobønner overtrukket med mørk chokolade er ikke noget man ser hver dag, og det er en oplevelse ingen bør snydes for.

Kakaobønnen er sprød og smagen er intens og mørk med en svag sødme.

Kakaobønnen er vildt høstet i Amazonas jungle, så istedet for at lave en plantage og "tvinge" jorden til at kunne bære plantagen, så vokser disse bønner vildt og jorden har derfor fra naturen side allerede de næringstoffer der er optimale for kakaobønnerne - udover det fantastisk bæredygtige ved vildt høstning, så sætter det sit tydelige præg på smagen der virkelig er intens og smagsfyldt udover det sædvanlige.

Den bæredygtige og vildt høstede produktion giver ikke lige så meget som en normal produktion og bønderne i landsbyen Baures bliver betalt godt og støttet socialt. Derfor er det dyrere end meget andet chokolade - men det er det hele værd i smag, bæredygtighed og god karma. 

 Oialla chokoladens historie

Denne chokolade er lavet af kakaobønnen Beniano cocoa, der som den eneste vokser vildt i regnskoven, i grænselandet mellem Bolivia og Brasilien. Her har de i mange år vokset vildt og uudnyttet, indtil chocolatier Rasmus Bo Bojesen opdagede bønnen på en af sine rejser og et samarbejde med de lokale bønder opstod.

Hvis du lukker øjnene mens du nyder denne chokolade, er det lige før du kan fornemme Bolivias Regnskov, hvor kakaohøsterne i deres gummistøvler begiver sig ind i skoven - for med hænderne at plukke disse udsøgte vilde kakaobønner, som er sprængfyldt af næring. De bliver nænsomt bearbejdet af professionelle og engagerede chokoladebønder, for at fremstille den reneste og mest smagsfulde chokolade til dig.

Der bliver brugt de mest nænsomme og gennemtestede processer, som gør at denne chokolade har bevaret alle de næringsstoffer, som kan booste din krop og sjæl.

Superfood

Kakaobønnen indeholder sunde antioxidanter, de såkaldte polyphenole flavonoider. Flavonolerne er medvirkende til at neutralisere kroppens såkaldte frie radikaler og måles i enheden ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) Kakaobønnen har 10 gange højere ORAC end eksempelvis spinat og 15 gange højere end udvalgte citrusfrugter – og indeholder flere antioxidanter end grøn the.

Ingredienser:

Økologiske Beniano kakaobønner, økologisk mørk chokolade 100 % (kakaobønner, kakaosmør), sukker. Overfladebehandlingsmiddel: shellak.

Smag: 

Intens og mørk og med en svag sødme.

Opbevares tørt og køligt og udenfor direkte sollys.

 

Similar Products