pacari kokospalmesukker, 200 g

65,00 kr 

This product is currently sold out.

Dette økologiske kokossukker fra Pacari, er fremstillet af den fineste nektar fra kokospalmens blomster. Nektaren tappes herefter og dehydreres, og sukkeret bliver tilbage, naturligt og uraffineret. Kokossukkeret har en særlig rund og karamel-agtig sødme, og bruges som krydderi og sukker, hvor man plejer at anvende sukker, men vær opmærksom på at det søder mere end almindeligt sukker, så du kan anvende mindre mængder. Kokossukkeret har et lavt glykæmisk indeks på 35 og påvirker derfor blodsukkeret mindre end almindeligt hvidt sukker. Kokossukkeret indeholder mikronæringsstoffer som for eksempel magnesium, zink og B-vitaminer - så du bliver næret samtidig med du nyder!

Om Pacari:

Virksomheden Pacari Chocolate er bygget op fra bunden af Santiago Peralta og Carla Barbotó, og grundstenen for dem – er at det bygger på både sociale og miljømæssigt bæredygtige principper. Dette er vigtig for dem for at sikre, at chokoladeproduktionen understøtter det lokale samfund og landets trivsel. Siden 2002 har Pacari Chocolate arbejdet med hundredvis af lokale kakaoavlere, om at bevare den oprindelige bønne Arriba Nacional, som der bruges i Pacari chokoladen – Disse bønner er klassificeret som "fino de aroma" og er kendt for deres rige, frugtagtig smag med noter af floral og Pacari chokoladen er faktisk som den eneste i verden Demeter certificeret. Så du kan virkelig nyde det bedste her!

Den økologiske chokolade indeholder kun nøje udvalgte ingredienser og er udelukkende fremstillet i Ecuador - og Pacari køber kun kakao fra økologisk certificerede gårde for at sikre den bedste kvalitet og at alt er bæredygtigt.

Derudover beskytter Pacari lokalsamfundet og støtter 3500 familier i Ecuador med direkte samarbejde. Pacari er en Ecuadoriansk familieejet virksomhed, som mener at virksomheder fra udviklingslande, har pligt til at hjælpe med at sikre kakaoproduktionen og kakaoavlernes levebrød. Herunder betaler Pacari landmændene og arbejderne en højere løn end markedspriserne, for at sikre at de lokale retfærdigt kompenseres for deres produkt og hårde arbejde.

Ingredienser:

100 % økologisk kokospalmesukker

Dette økologiske kokossukker fra Pacari, er fremstillet af den fineste nektar fra kokospalmens blomster. Nektaren tappes herefter og dehydreres, og sukkeret bliver tilbage, naturligt og uraffineret. Kokossukkeret har en særlig rund og karamel-agtig sødme, og bruges som krydderi og sukker, hvor man plejer at anvende sukker, men vær opmærksom på at det søder mere end almindeligt sukker, så du kan anvende mindre mængder. Kokossukkeret har et lavt glykæmisk indeks på 35 og påvirker derfor blodsukkeret mindre end almindeligt hvidt sukker. Kokossukkeret indeholder mikronæringsstoffer som for eksempel magnesium, zink og B-vitaminer - så du bliver næret samtidig med du nyder!

Om Pacari:

Virksomheden Pacari Chocolate er bygget op fra bunden af Santiago Peralta og Carla Barbotó, og grundstenen for dem – er at det bygger på både sociale og miljømæssigt bæredygtige principper. Dette er vigtig for dem for at sikre, at chokoladeproduktionen understøtter det lokale samfund og landets trivsel. Siden 2002 har Pacari Chocolate arbejdet med hundredvis af lokale kakaoavlere, om at bevare den oprindelige bønne Arriba Nacional, som der bruges i Pacari chokoladen – Disse bønner er klassificeret som "fino de aroma" og er kendt for deres rige, frugtagtig smag med noter af floral og Pacari chokoladen er faktisk som den eneste i verden Demeter certificeret. Så du kan virkelig nyde det bedste her!

Den økologiske chokolade indeholder kun nøje udvalgte ingredienser og er udelukkende fremstillet i Ecuador - og Pacari køber kun kakao fra økologisk certificerede gårde for at sikre den bedste kvalitet og at alt er bæredygtigt.

Derudover beskytter Pacari lokalsamfundet og støtter 3500 familier i Ecuador med direkte samarbejde. Pacari er en Ecuadoriansk familieejet virksomhed, som mener at virksomheder fra udviklingslande, har pligt til at hjælpe med at sikre kakaoproduktionen og kakaoavlernes levebrød. Herunder betaler Pacari landmændene og arbejderne en højere løn end markedspriserne, for at sikre at de lokale retfærdigt kompenseres for deres produkt og hårde arbejde.

Ingredienser:

100 % økologisk kokospalmesukker

Similar Products